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猪价环比下降,随着腌腊收尾大猪需求量下滑

猪价环比下降,随着腌腊收尾大猪需求量下滑


据农业农村部监测,1月5日,全国农产品批发市场猪肉平均价格为20.04元/公斤,与上周五(12月29日)的20.45元/公斤相比,下降2%。本周的平均价格为20.2元/公斤,与上周20.44元/公斤的均价相比,下降1.2%。
本周生猪均价环比下降。据中国养猪网的数据,1月5日,生猪(外三元)价格为14.2元/公斤,与上周五(12月29日)的14.49元/公斤相比,下降2%。从一周均价来看,本周生猪均价为14.32元/公斤,与上周14.56元/公斤的均价相比,下降1.6%。
本周猪价频繁调整。据卓创资讯监测,前半周虽逢元旦假期前夕,但屠宰企业备货基本完成,市场交投相对寡淡。元旦假期期间屠宰企业订单一般,压价意向较浓,但养殖单位出栏量十分有限,供需博弈激烈,猪价窄幅调整。节后屠宰企业开工率继续回落,集团猪场挺价情绪一般,仅个别区域猪源略显紧俏,
价格偏强。本周全国生猪交易均重涨转跌。卓创资讯监测全国生猪平均交易体重124.12公斤,环比跌0.37%。随着腌腊收尾,大猪需求量下滑,且肥标猪价差收窄,养殖方持续压栏增重意愿降低。另外,需求减幅较大导致市场缩量降价,养殖端看涨意愿降低,出栏节奏加快,多数地区生猪交易均重以下滑为主,少数地区因大猪出栏增加,但消化阻力偏大,交易均重略有上涨。当前养殖端看涨意愿偏低,逢市出栏,加之春节临近,气温略有回升,大猪需求热度已过,养殖方仍有减重减栏操作。本周国内生猪重点屠宰企业开工率持续下跌,周内平均开工率36.81%,环比下跌4.68个百分点。元旦假期过后终端猪肉需求量缩减,且腌腊支撑效果减弱,屠宰企业销售订单减少,导致开工率下跌。
和合期货认为,在2023年生猪产能去化的进程下,2024年生猪供应环比下降,
但产能依旧高于正常保有量,且冻品库存高企,未来或将面临出栏增加以及冻品出库的双增局面。春节即将来临,对猪肉需求存在增量,但之后生猪市场再次步入淡季,在供应增加以及需求没有支撑的局面下,猪价或再次承压。短期来看,上半年生猪价格或难有大幅上涨,重点关注下半年是否会出现拐点,预计2024年生猪市场或强于2023年。
迈科期货认为,市场供应压力仍存,需求表现偏弱,腌腊、灌肠高峰期已过,屠企订单减少,开工率下滑,压价情绪再起,供需博弈,猪价继续窄幅下调。春节后猪价将大概率出现深跌,养殖亏损面将进一步扩大,因此1月期间无论是规模场还是中小散户,都会尽可能出栏,部分2月猪源也将提前到1月出栏,1月生猪供应总体依旧充足。
卓创资讯预计,供应方面,目前部分养殖场进入1月份后尚未开始出猪,但随着时间推移,下周不乏加大出栏的可能,供应或增加;而部分养殖场为规避猪病所带来的风险仍然有较大的出栏量,因此供应面对行情有利空影响。需求方面,屠宰企业反馈终端订单整体低迷,为缓解一定压力,屠宰企业不断出现压价减量操作。未来一周需求或仍然难见起色,需求或低迷运行,利空行情。

本文综合澎湃新闻、网络整理等、交流为目的


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